| Cuyo – “país dos desertos”
em língua indígena – é a região das
altas cumes, vulcãos nevados e os grandes territórios
que se estendem desde os Andes e as serranias da pré-cordilheira
até a planície estépica.
Uma verdadeira viagem à era dos dinossauros é a visita
aos Parques Naturais Ichigualasto – Talampaya (Patrimônio
Natural da Humanidade).
Ischigualasto, também chamado de “Valle de la Luna”
(Vale da Lua) pelas surpreendentes formas e cores de sua paisagem talhada
pela erosão, é um das jazidas paleontológicas mais
importantes do mundo. O canhão do rio Talampaya assombra com
as pregas multiformes de seus altos e avermelhados paredões.
Flamingos cor-de-rosa, patos da cordilheira, vicunhas e guanacos convivem
livremente em parques e reservas naturais sob o sigiloso vôo dos
condores.
A região mostra os Andes Centrais em toda a sua intensidade:
o pico Aconcagua (6.959m), máxima altura do hemisfério
ocidental. Um frio manto branco cobre as incríveis pendentes
da cordilheira, usufruídas por esquiadores de todas as latitudes.
Nos vales de La Rioja, Mendoza e San Juan, entre folhas de videiras,
granjas e lagares, pode-se seguir a estrada do vinho, um elixir que
há conseguido o reconhecimento internacional.
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